Viceroy Bali, Ubud

シロワトカファミリーは、バリ島では珍しくなりつつあるチェーンホテルから完全に独立した、世界クラスのホテルの実現にいち早く着手しました。
2005年にホテルをオープンしたマーガレットは、新興の地ウブドの美しい土地にこのホテルを一から建てました。シロワトカファミリーは今でもホテルを常に進化させ、バリで最高のホテルの一つとして評価されています。

リゾート内では、無料のカクテルやカナッペを飲みながら、ソーシャルアワーでゲストとおしゃべりをした後、快適なヴィラでロマンチックなセットアップの中、プライベートディナーを愉しめるなど、素晴らしいバランスが保たれています。

• Real Peopleによる真のサービス。私たちのチームメンバーは自分らしくいることを奨励され、個性を輝かせ、ゲストとの真のつながりを築きあげています。
• 畏敬の念を抱かせる環境にあるヴァイスロイバリでは、水田、アグン山の雄大なシルエット、緑豊かなジャングルの谷のパノラマの景色を眺めることができ、五感に刺激をもたらします。
• 信頼性と高級感を備えたヴァイスロイバリは、魅力と信頼性を醸し出しています。私たちは、一般的なチェーンホテルにありがちな無機質な雰囲気を避け、お客様を旅行先の豊かな文化や伝統に浸っていただけることを大切にしています

• 全室にプライベート温水プール付き：息をのむような景色を望むジャングルの谷を一望できます。
• モダンでありながら本格的なバリのデザイン：アーチ型の茅葺き屋根、石造りの床、ダークウッドの家具、天蓋ベットを思い浮かべてください。
• 一流のアメニティ：すべてのヴィラにはエアコン、エスプレッソマシーン、Bower＆Wilkinsサウンドシステムが備わっています。朝食は毎日のご滞在に含まれており、ウブド中心部への無料シャトルバスは毎日運行しています。
• 美しいバスルーム：広々とした壮大な大理石のデザインでご用意しており、バブルシンク化粧台、地元の天然バス製品をお愉しみいただけます。

バリ島でも有数のダイニングスポットの1つでもあるヴァイスロイバリは、美しいプライベートプールヴィラと同じくらい、その別格な食事と飲み物でも有名です。

• CasCades
  日中は見事な緑豊かなジャングルの景色を眺めながら、まるで世界の果てに座っているような気分になれ、午後の愉しいランチタイムをお過ごしいただけます。
  夜は、それぞれにロマンチックなテーブルが設置され、エレガントでリラックスした雰囲気に様変わりします。
  料理内容は様々で、鴨のカネロニに続いて、茹でた新鮮なカナダ産ロブスターのビーツオイル添え、ニュージーランド産ラムラックのロースト、ピーマンクリームとミントローズマリーの泡添えなど、魅力的な料理が続きます。
• Apéritif Restaurant
  アペリティフレストランはユニークな高級ダイニング体験を提供しており、美食家にも建築愛好家にも同様に必見の体験をお愉しみいただけます。
  1920年代にインスピレーションを得たこのレストランとバーでは、ベルギー人シェフ、ニック・ヴァンダービーケン率いる料理チームと高品質の食材への敬意を表す洗練された味覚メニューをご用意しております。